距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论sid：好评
酒店很不错，由于机场路堵车，下午4点了我还没到，给前台打电话，前台态度很好，说可以帮我保留到8点，非常感谢。屋子很大，住着很舒服，还有零食饮料可以吃（虽然是付钱的），还有个小冰箱。整体来说确实很好，以后还回来。 建议：洗澡的玻璃门里没有放东西的地方，自己带的洗发水浴液没地方放
737：好评
地理位置不错，距机场也近，床单挺干净的，价格合适，就是服务还逊些，还有宽带老是出现TP地址冲突。但我还是会给朋友推荐的。因为性价比摆那。
helloTr：好评
酒店很干净，房间有些临街，不错隔音效果很好，服务员态度不错 早饭需要自行购买，性价比也一般，不推荐啦